अंजीर में कई महत्वपूर्ण विटामिन,स्वास्थ्य लाभ का भंडार - डॉ नवीन सिंह
अंजीर पौष्टिक और स्वास्थ्य वर्धक फल
विश्व संवाद परिषद योग एवं प्राकृतिक चिकित्सा प्रकोष्ठ के राष्ट्रीय महासचिव प्रोफेसर डॉ० नवीन सिंह ने बताया कि अंजीर स्वास्थ्यवर्धक फल में कई महत्वपूर्ण विटामिन पाए जाते हैं अंजीर में विटामिन ए की अच्छी मात्रा होती है, जो दृष्टि, त्वचा और प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए महत्वपूर्ण है।
अंजीर विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और त्वचा को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
अंजीर में विटामिन ई भी पाया जाता है, जो एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है और कोशिकाओं को नुकसान से बचाता है। अंजीर विटामिन के का भी एक अच्छा स्रोत है, जो रक्त जमावट और हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है।
अंजीर में फोलेट भी पाया जाता है, जो गर्भवती महिलाओं के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
अंजीर में इन विटामिनों की उपस्थिति इसे एक पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक फल बनाती है।
प्रोफेसर डॉ नवीन सिंह ने बताया कि अंजीर के कई स्वास्थ्यवर्धक लाभ हैं पाचन तंत्र को मजबूत करता है अंजीर में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो कब्ज को दूर करने में मदद करता है।वजन कम करने में सहायक अंजीर में फाइबर और पानी की मात्रा अधिक होने से यह वजन कम करने में मदद कर सकता है।
रक्तचाप को नियंत्रित करता है अंजीर में पोटैशियम की अच्छी मात्रा होती है,जो रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है।
हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद अंजीर में एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर होते हैं,जो हृदय रोग के खतरे को कम करने में मदद करते हैं।
कैंसर से बचाव में मददगार अंजीर में एंटीऑक्सीडेंट और फाइटोकेमिकल्स होते हैं, जो कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने से रोकने में मदद कर सकते हैं।
अंजीर को अपने आहार में शामिल करने से कई स्वास्थ्य लाभ मिलता है।
